Gomes, V.M. et al. 2025. CARACTERIZAÇÃO FÍSICA, BROMATOLÓGICA E FITOQUÍMICA DO FRUTO DA EUTERPE OLERACEA MART. Infarma - Ciências Farmacêuticas. 36, 1 (dez. 2025), 6–18. DOI:https://doi.org/10.14450/2318-9312.v36.e1.a2024.pp6-18.